Cesta básica em agosto de 2023, tem valor de R$ 582,68

Por Marcos Antonio Santos

À variação percentual mensal da cesta básica de alimentos de Toledo, acumulado dos últimos 12 meses e o índice acumulado no ano de 2023, identificou-se que, entre julho e agosto deste ano, houve redução de 5,49% no custo da cesta, maior redução dentre as 17 capitais analisadas na pesquisa do DIEESE. Em junho foi registrado aumento de 1,64% puxado pelo tomate (9,55%); o pão francês (7,09%).

Nove produtos apresentaram redução no preço médio no período: o tomate (-22,02%); o pão francês (-7,77%); o leite (-5,02%); o feijão (-5,02%); a carne (-4,35%); a margarina (-3,64%); a batata (-3,55%); o óleo de soja (-2,73%) e, por último, o café (-0,55%). Dos 13 itens da cesta básica, 4 produtos apresentaram aumento do preço médio, que foram: a banana (9,27%); a farinha de trigo (3,48%); o arroz (1,33%); e o açúcar (0,14%).

Os produtos que apresentaram maior aumento de preços nos últimos 12 meses foram: o tomate, que acumulou aumento de 72,53%; a batata, que aumentou 17,75%; o arroz com aumento de 9,55%; o açúcar com um aumento acumulado de 6,97%; a banana que aumentou 1,45% e o feijão com acréscimo de 0,05%.

Sete produtos apresentaram variação acumulada negativa, que seriam o óleo de soja, com uma redução de -31,98%, a margarina que diminuiu -11,24% do seu preço, a farinha de trigo que reduziu -9,59%, o café apresentou redução de -8,17%, o pão francês com uma redução de -7,81%, a carne teve -6,28% de redução e o leite acumula redução de -5,59% nos últimos 12 meses.

ANÁLISE – A professora no curso de economia da Unioeste – Campus Toledo – e Coordenadora do Núcleo de Desenvolvimento Regional (NDR), Crislaine Colla disse que a tendência de queda dos produtos se iniciou com uma desaceleração e a maior parte dos meses do ano de 2023 foi de reduções. “Observamos que de janeiro a agosto houve uma redução de R$ 4,00 no custo da cesta básica em Toledo”.

Ela avalia que os motivos da queda de preços variam muito. Dependendo o mês e os produtos. “Por exemplo, a carne apresenta um impacto maior sobre a variação no índice do que outros produtos. Se ocorrer aumento ou redução no preço da carne, isso tem um impacto maior para a variação final do índice. No mês de agosto, os produtos que tiveram maior impacto para o índice foram a redução do preço do tomate e da carne”, afirma Crislaine Colla.

TOLEDO MAIOR REDUÇÃO – Dentre as 17 capitais analisadas na pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), 16 delas apresentaram redução no custo da cesta básica em agosto de 2023, e Toledo seguiu a tendência nacional e apresentou a maior redução (-5,49%). Em seguida aparece Pato Branco com redução de -3,68%, depois Dois Vizinhos, com uma redução de -2,83%. Em seguida observa-se que São Paulo apresentou redução -2,79%, seguida de Francisco Beltrão (-2,45%), Porto Alegre (-2,13%), Recife (-2,02%), Cascavel (-1,87%), Belém (-1,59%), Campo Grande (-0,95%), Curitiba (-0,75%) e Florianópolis (-0,36%).

Outro indicador observado foi o número de horas de trabalho necessárias para adquirir a cesta básica que, de julho para agosto de 2023, passou de 102 horas e 45 minutos para 97 horas e 06 minutos. Isso corresponde a 46,71% e 44,14% do total de horas trabalhadas nos meses de julho e agosto de 2023, respectivamente, para um trabalhador que recebe o salário mínimo como remuneração mensal.

CESTA BÁSICA – A cesta básica familiar é calculada considerando os custos alimentares de uma família de 3 pessoas – que seria uma família média, composta por 4 pessoas, com 2 adultos e 2 crianças (sendo que as 2 crianças correspondem a 1 adulto), conforme a metodologia adotada. Do mesmo modo que a cesta básica individual, houve redução de -5,49% no custo da cesta básica familiar, passando de R$ 1.849,58 em julho de 2023 para R$ 1.748,03 em agosto de 2023.

Nesse sentido, um trabalhador que receba um salário mínimo ainda não teria condições de adquirir a cesta básica familiar, uma vez que o valor de R$ 1.748,03 ultrapassa o valor do salário mínimo líquido em 43,16%, não conseguindo, dessa forma, arcar com as demais despesas domiciliares mensais.

Nos últimos 12 meses, onde é possível observar a volatilidade no custo da cesta, com diversas oscilações ao longo do ano de 2022 e 2023. Em setembro de 2022 a cesta básica custava R$ 579,26 e observou-se um aumento substancial em outubro e em novembro cresce em menor escala. Nos 4 meses seguintes, de dezembro de 2022 a março de 2023, se observa redução no custo da cesta, com aumento em abril e maio de 2023, uma redução em junho, novo aumento em julho de 2023 e volta a reduzir em agosto. Quando a pesquisa foi iniciada no município de Toledo, há 29 meses atrás, em abril de 2021, a cesta básica custava R$ 488,61 e, em agosto de 2023, seu custo é de R$ 582,68.

PESQUISA – A pesquisa é realizada pelo Núcleo de Desenvolvimento Regional, composto pelo curso de Ciências Econômicas e pelos programas de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e Agronegócio (PGDRA) e de Pós-Graduação em Economia (PGE), da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), Campus Toledo. Esta pesquisa também faz parte de um convênio entre a Unioeste e a Prefeitura Municipal de Toledo.