O valor da Cesta Básica de Alimentos sobe 1,26% no mês de dezembro em Cascavel. Os produtos que mais colaboraram para esse aumento foram o tomate, o café em pó e a batata. A avaliação é feita pelo Projeto de Extensão: Determinação mensal do custo da Cesta Básica de Alimentação em Cascavel-PR da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), campus Cascavel.

Segundo a pesquisa, o preço da batata teve um aumento de 26,53% em Cascavel. O valor do café aumentou 31,82% devido a uma combinação o de clima extremo (secas e calor) e uma forte demanda internacional, o que afetou as safras e os estoques globais e acelerou as exportações, diminuindo assim a oferta no mercado interno. Além de fatores especulativos, custos de produção elevados e tarifação por parte dos Estados Unidos. Isso gerou recordes de preço, com o consumidor sentindo o impacto no bolso e até mudando hábitos de consumo.

O preço do tomate subiu 54,93% principalmente devido a uma combinação de fatores climáticos, como calor e chuva excessiva, que prejudicaram a produção. Após uma superprodução em 2024, os preços caíram, o que desmotivou produtores, levando assim a redução do plantio e da oferta em 2025. Os preços foram se recuperando ao longo do ano e atingiram patamares mais altos, especialmente a partir de março, com a queda da oferta.

De acordo com a pesquisa, o salário-mínimo bruto necessário para a manutenção de uma família em Cascavel no mês de dezembro foi R$5.527,32, um aumento de R$68,80 com relação a novembro. O salário-mínimo bruto necessário em Cascavel equivale a 3,64 vezes o salário-mínimo nacional vigente em 2025 (R$1.518,00), que permanece insuficiente para as despesas familiares básicas.No mês de dezembro, apenas os gastos com alimentação compunham 130,03% do salário-mínimo bruto e 140,57% do sala rio mínimo líquido em Cascavel.

Fonte: Assessoria de Imprensa Unioeste