Da Redação

Nova estrutura fortalece geração de empregos, abastecimento local e expansão da marca

Foi inaugurada na segunda-feira (27) a nova loja da Tia Mari Massas, localizada na Rua Arlei Leonardi, 1170, na Vila Pioneiro, anexa à indústria. A empresa do setor alimentício vem se consolidando no mercado de Toledo com a produção de massas e salgados.

Sob a liderança da proprietária, Mariana Mucciatto Boffo, o empreendimento amplia sua capacidade de atendimento tanto no varejo, com produtos congelados e fritos disponíveis ao consumidor final, quanto no atacado, abastecendo restaurantes, hotéis, clubes, mercados e panificadoras.

Os produtos da marca podem ser encontrados em estabelecimentos parceiros e também em duas lojas próprias. Segundo Mariana, a expansão busca aproximar ainda mais a empresa da comunidade. “Nosso objetivo ao abrir a nova loja na Vila Pioneiro é atender os nossos colaboradores, os trabalhadores das indústrias próximas e toda a população da Vila Pioneiro e bairros próximos”, destaca.

A inauguração da fábrica representa um passo importante para o desenvolvimento econômico local, com potencial de geração de empregos, fortalecimento da cadeia produtiva e incentivo ao consumo de produtos regionais. O crescimento da empresa reflete não apenas a demanda do mercado, mas também o empreendedorismo que impulsiona a economia do município.

HISTÓRIA – A trajetória da Tia Mari Massas começou em 1990, quando as irmãs Maria Leonice e Solange fundaram a então Sinhá Massas. Em 2000, a empresa foi vendida para Arlete e Sérgio, que, dois anos depois, em 2002, repassaram o negócio para Márcia e Paulo.

Márcia esteve à frente da Sinhá Massas entre 2002 e 2015, período marcado por uma trajetória de crescimento e inovação. Visionária e determinada, promoveu avanços significativos na empresa, com melhorias em embalagens e processos produtivos, além da ampliação da comercialização dos produtos. Inicialmente focada na produção de massas, a empresa expandiu suas atividades após a aquisição da DL Salgados, passando também a produzir e comercializar salgados.

No início de 2015, Márcia contratou a nutricionista Mariana Mucciatto para auxiliar na melhoria dos processos e no controle de qualidade da empresa. Alguns meses depois, passou a enxergar em Mariana o potencial de uma gestora capaz de dar continuidade ao trabalho construído ao longo dos anos.

Diante disso, fez uma proposta para que Mariana adquirisse a empresa. Foram meses de conversas e estudos sobre a viabilidade do negócio. Mariana buscou a opinião dos pais, que acreditaram no projeto, ofereceram apoio e contribuíram para que a compra se concretizasse.

Em agosto de 2015, foi oficializada a aquisição da Sinhá Massas. Mariana assumiu a gestão com seriedade, determinação e garra, contando com o apoio dos colaboradores, da família e de parceiros, como Vanderlei, da Eco Contabilidade, além de outras pessoas e empresas que contribuíram para a estabilidade e o crescimento do negócio.

Após oito meses, Marcos Mucciatto, pai de Mariana, deixou o cargo de assessor na Câmara de Vereadores para auxiliar a filha na administração da empresa.

TIA MARI – Em 2017, Mateus Mucciatto, irmão de Mariana, passou a integrar o quadro societário da empresa, contribuindo na gestão do negócio. No mesmo ano, a empresa recebeu a confirmação de que o pedido de registro da marca, feito anteriormente por Márcia, havia sido indeferido. A empresa detentora da patente solicitou a retirada imediata do nome Sinhá Massas.

Diante disso, iniciou-se um processo de rebranding, com o desafio de encontrar um novo nome que mantivesse a essência e a história construída ao longo dos anos. “Não foi uma tarefa fácil, mas, com o auxílio do Sebrae e de uma empresa especializada, conseguimos chegar ao nome Tia Mari Massas. Ficamos apreensivos no início, porém, quando a identidade visual foi definida, passamos a ter confiança de que seria uma marca forte e, ao mesmo tempo, carregada de afeto. E deu muito certo: a marca se destacou no mercado, conquistamos novos clientes e conseguimos manter os antigos”, relata Mariana.

Na época, a estrutura localizada na Rua Guarani concentrava toda a produção de massas e salgados, além do atendimento ao público. Quando Mariana assumiu a empresa, o quadro contava com cerca de 25 colaboradores, e o espaço já se mostrava limitado diante do crescimento das atividades.

CRESCIMENTO – De 2015 a 2024, a empresa passou por uma série de transformações, incluindo mudanças no layout da produção, consultorias do Senai e do Sebrae, melhorias nos processos, aquisição de equipamentos, além da ampliação das câmaras frias e do espaço físico. No entanto, chegou-se a um ponto em que todas as adequações possíveis já haviam sido realizadas, tornando necessária a busca por uma estrutura maior para viabilizar a continuidade do crescimento.

“Durante esse período, realizamos muitos estudos e pesquisas sobre como expandir, ampliar o espaço e transferir a produção. Foi então que surgiu a oportunidade de adquirir um terreno por meio de licitação da prefeitura, no Loteamento João Bortolotto. Construímos uma nova fábrica totalmente planejada para atender às necessidades produtivas, seguindo as normas da Vigilância Sanitária e priorizando o bem-estar dos colaboradores”, relata Mariana.

Segundo ela, durante a construção, surgiu também a demanda por parte de empresários locais para a comercialização de produtos no próprio espaço. “Inicialmente isso não estava no projeto, mas decidimos adaptá-lo para incluir uma pequena loja, atendendo a comunidade da região”, explica.

Em dezembro de 2024, a indústria foi transferida para o novo endereço, concentrando ali todo o processo produtivo, enquanto a loja do Centro foi mantida. Já na segunda-feira, 27 de abril, a empresa celebra mais uma conquista com a inauguração da segunda loja, instalada anexa à nova fábrica.

ATENDIMENTO – A Tia Mari atua tanto no varejo quanto no atacado. No varejo, oferece massas e salgados congelados, além de produtos fritos. Já no atacado, atende restaurantes, hotéis, clubes, mercados e panificadoras.

Os produtos podem ser encontrados em estabelecimentos parceiros, como mercados e panificadoras, além das lojas próprias: uma localizada na Rua Guarani, 1916, no Centro, e outra na Rua Arlei Leonardi, 1170, na Vila Pioneiro, anexa à indústria.

“Nosso objetivo ao abrir a nova loja na Vila Pioneiro é atender nossos colaboradores, os trabalhadores das indústrias próximas e toda a população da região”, destaca Mariana Mucciatto Boffo.