Por Marcos Antonio Santos
Toledo foi sede, na semana passada, do 3º Simpósio de Piscicultura (SIMPOP), realizado no Yara Country Club. O evento reuniu produtores, especialistas e interessados no setor aquícola para discutir novas tecnologias, compartilhar experiências e promover o desenvolvimento sustentável da piscicultura.
O médico veterinário Nilton Ishikawa, fundador da Aqua In, organizadora do evento, comentou que o encontro foi um grande sucesso. “A gente gostou bastante, tivemos próximo de quatrocentos participantes inscritos, com um total de 36 empresas patrocinando o nosso evento. Recebemos um feedback muito positivo, principalmente do público e dos produtores, que gostaram muito das palestras. O palestrante apresenta o tema e depois a gente discute, onde todo mundo participa, desde a área científica, com os produtores e os técnicos. Foi muito produtivo, inclusive o feedback foi muito bom também com relação à nossa área de networking, onde as 36 empresas estavam lá, e o público pôde conversar e tirar dúvidas”.
O público pôde levar a família, principalmente as crianças, para as quais o evento montou uma área de espaço kids. Os filhos ficaram nessa área durante as palestras, sendo cuidados por profissionais que direcionamos para atender essas crianças. “Os pais, os produtores ficaram muito à vontade, podendo assistir às palestras e acessar a área de networking. Foi muito produtivo também para o lado das empresas, tanto que muitos já saíram desse evento confirmando presença para o ano que vem. Eles gostaram bastante, enfim, acredito que tudo correu dentro do programado. Para o ano que vem, estamos sim já programando a data, que será na última semana de julho, e estamos planejando algumas inovações para atender tanto as empresas quanto o público presente. Enfim, queremos criar um ambiente legal, com o objetivo único de desenvolver o setor da piscicultura, não somente da região Oeste, mas de todo o Paraná, já que somos o maior produtor de tilápia do país, com números extremamente expressivos. Ficamos bem contentes com o evento, com o público, e esperamos no próximo ano atender novamente às expectativas”, afirma Nilton.
TILÁPIA – Segundo o Valor Bruto da Produção (VBP) preliminar divulgado pela Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab), a produção de tilápia atingiu o valor de R$ 104.831.440,00, registrando um aumento de R$ 32.063.440,00 em comparação com 2022. Conforme Nilton, o consumo de peixes também vem crescendo. “Percebemos um crescimento no consumo de peixe, principalmente pelo fato de a produção conseguir abastecer esse mercado com um produto de mais qualidade e segurança. Isso tem aumentado o interesse, especialmente das novas gerações, que buscam um alimento mais saudável. O peixe, sem dúvida, é uma excelente opção para atender esse público, que vem crescendo a cada dia”, avalia Nilton Ishikawa.
SIMPOP – O evento SIMPOP foi criado em 2022 com o objetivo de proporcionar uma reunião com os protagonistas do setor (produtores, cooperativas, empresas, profissionais técnicos e a comunidade científica) em um encontro onde são apresentadas novas tecnologias, com discussões e, principalmente, o compartilhamento de experiências e conhecimentos para o desenvolvimento do setor aquícola.
Fotos: arquivo pessoal
