A Secretaria Municipal da Agricultura e Proteína Animal (Smap), em parceria com o Sindicato Rural de Toledo, promove um curso profissionalizante sobre sistema de cultivo em piscicultura. A capacitação começou na manhã desta quinta-feira (29), na sede do sindicato, e prossegue até a tarde desta sexta-feira (30), com carga horária de 16 horas-aula.
O conteúdo é ministrado pelo engenheiro de pesca Eneas Jung, instrutor do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR). Com inscrições abertas ao público em geral, a turma reúne produtores rurais e profissionais ligados à atividade em Toledo e Mamborê.
O curso aborda os fundamentos e as etapas práticas da piscicultura, desde o planejamento da produção até a comercialização dos peixes. Entre os temas estão os sistemas de criação em viveiros escavados, açudes e tanques-rede, a avaliação das características da propriedade, a disponibilidade de água e a escolha das espécies a serem cultivadas.
A programação inclui ainda elaboração e implantação de projetos, regularização da atividade, dimensionamento dos viveiros e cálculo da capacidade produtiva. Os participantes também recebem orientações sobre preparação dos ambientes de criação, aquisição e povoamento com alevinos e juvenis, transporte, aclimatação e alimentação dos peixes.
Conhecer para produzir mais – Embora seja apresentado como básico, o curso, segundo Eneas, integra uma formação mais ampla em piscicultura, que também conta com módulos voltados à sanidade dos peixes e à qualidade da água. “A proposta é oferecer uma visão abrangente da atividade e ajudar os produtores a identificar oportunidades para melhorar os resultados econômicos”, pontua. “O prejuízo na piscicultura não acontece apenas quando o peixe morre. Se o produtor conseguir melhorar o ganho de peso diário, terá uma lucratividade muito maior”, explica o engenheiro de pesca.
O ministrante acrescenta que a capacitação também procura esclarecer dúvidas de produtores que trabalham de forma independente ou integrados a empresas. “A intenção é apresentar alternativas para que cada participante compreenda melhor as possibilidades de atuação e encontre caminhos para ampliar a renda e a viabilidade econômica da piscicultura”, acrescenta.
Experiência prática – Entre as participantes do curso está a produtora rural Josiane Tártaro, que destina dois hectares de sua propriedade, localizada no distrito de Novo Sarandi, em Toledo, à piscicultura. Em um açude, ela cria aproximadamente 135 mil peixes.
A experiência adquirida no cotidiano da propriedade motivou Josiane a buscar conhecimentos técnicos para aprimorar o manejo e planejar a produção com mais precisão. Para ela, a formação representa uma oportunidade de complementar a prática com orientações especializadas e ferramentas de gestão. “Sempre temos que procurar conhecimento. O que sei sobre os açudes fui aprendendo no dia a dia, mas ouvir uma pessoa com formação técnica e mais experiência na área sempre vai nos auxiliar na produção”, pondera. “Vim fazer o curso para ter uma perspectiva melhor, colocar os cálculos no papel e ter um direcionamento maior, buscando uma produtividade mais alta”, relata.
A produtora também destaca a importância de aprimorar a eficiência produtiva para atender à crescente demanda por alimentos. “O planejamento permite substituir decisões baseadas apenas na experiência por estratégias mais fundamentadas, contribuindo para que o produtor rural alcance melhores resultados”, analisa.
Vem aí – O curso deste semana integra um cronograma de qualificações profissionais que foram viabilizadas graças à parceria entre Smap e Sindicato Rural de Toledo. Neste “pacote” consta também uma segunda capacitação em aquicultura: “Piscicultura – Qualidade da Água”.
A atividade será ministrada nos dias 26 e 27 de novembro (quinta e sexta-feira), também na sede do sindicato. Com 16 horas de duração, a capacitação abordará técnicas de monitoramento e manutenção da qualidade da água para uma produção saudável e eficiente. “A piscicultura é um dos setores que mais tem crescido em nosso município. Preparar-se antes de fazer investimentos é muito importante para que os resultados sejam potencializados”, analisa a diretora de Desenvolvimento Agropecuário e Abastecimento da Smap, Daliana Uemura.
Fonte: Secom/Pref. de Toledo
