O mundo animal sempre povoou a mente, o imaginário e faz vibrar os corações de crianças e adolescentes das mais variadas faixas etárias. É este o tônus do projeto de extensão “Zootecnia em Ação”, desenvolvido pelo curso de Zootecnia da Universidade Estadual o Oeste do Paraná (Unioeste), campus de Marechal Cândido Rondon, que permite o contato de alunos de escolas municipais, estaduais e técnicas do Ensino Fundamental e Médio, públicas e privadas, com animais da fazenda experimental e laboratórios.
O projeto promove interatividade mútua, colocando o curso num lugar de protagonismo social. Nas idas às unidades experimentais, os animais que vivem na fazenda da Unioeste viram sensação com as crianças fazendo carinhos, fotos e brincadeiras inocentes com os animais.
As áreas de experimentos reúnem suínos, peixes, ovelhas, cavalos, coelhos e vacas. Só de coelhos são mantidas as raças Nova Zelândia branco, Nova Zelândia vermelho, Califórnia, borboleta, azul de Viena, negro e fogo, chinchila, champanhe prateado e Rex.
A coordenadora do projeto, professora doutora Cinthia Eyng, se entusiasma ao falar da ação, que envolve o ensino, a pesquisa e a extensão, em uma sincronia de conhecimento vivo. “Além das visitas, os acadêmicos do curso participam da organização e participação em feiras agropecuárias, dias de campo, entrevistas em rádios, entre outras atividades. Nestas dinâmicas, os acadêmicos visitam alunos do ensino fundamental, médio e técnico”, diz.
A professora Cinthia, explica que o surgimento do projeto foi motivado pela curricuralização da extensão e o aumento da carga horária deste pilar na carga horária da graduação. “O curso de Zootecnia buscou maneiras de viabilizar o protagonismo dos estudantes na difusão do conhecimento, aproximando a comunidade universitária da comunidade externa”, menciona.
Com maior divulgação do escopo sobre a abrangência do profissional zootecnista, houve também aumento das atividades desenvolvidas pelo curso. “Não somente aumentou a visibilidade das áreas de atuação do profissional Zootecnista e do papel da Universidade na sociedade, mas também motivou os acadêmicos, oferecendo oportunidade de desenvolvimento pessoal e acadêmico”, frisa.
Ao explicar a ação deste trabalho, a professora detalha que o projeto foi pontualmente estudado, aliando teoria à prática. “A participação do curso em feiras agropecuárias e dias de campo leva o conhecimento da produção animal de forma acessível, prática e adaptada a realidade da população. O projeto ‘Zootecnia em ação’ promove a democratização da ciência e consolida o compromisso social da Universidade”, diz.
Durante as atividades, as crianças e os adolescentes aprendem curiosidades sobre espécies de animais, além de receberem orientação sobre os cuidados e o respeito que eles necessitam. “Isso contribui para a formação de cidadãos mais responsáveis e conscientes. As visitas dos colégios técnicos aproximam a educação técnica e superior, oportuniza o contato com tecnologias, equipamentos e manejos atualizados, complementando e expandindo o conhecimento dos estudantes”.
A estudante do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Unioeste, Jéssica Müller Urnau, avalia que ao participar do projeto pôde compreender a importância da extensão na sociedade. “Participar desse projeto apoiando e recebendo as crianças é muito especial. Elas têm uma energia diferente, são curiosas e alegres. É uma forma simples e lúdica. As crianças têm muita vontade de aprender e poder explicar a elas sobre os animais me fez compreender como a Universidade pode estar em experiências diversas. Sem dúvida, contribuiu muito para o meu crescimento profissional e pessoal e com certeza é assim com todos os envolvidos”, menciona.
A professora Cátia Claudia Lang Metz, da Escola Municipal Bento Munhoz da Rocha Neto, diz ter sido “emocionante” ver o interesse dos alunos em aumentar seus conhecimentos sobre os animais. “Hoje as crianças estão muito distantes dos animais. Antes nós marávamos no sítio e tínhamos contato com a natureza e hoje essa realidade mudou. O bonito desse projeto é ver a reação das crianças quando tem o contato com os animais. A minha turma é de 26 alunos do Ensino Fundamental e muitos deles não tinham vivido ainda o contato com algumas espécies. Assim passamos a explorar as oportunidades, como pedir para eles desenharem e quantas curiosidades vão surgindo na cabecinha deles”, diz.
Em 18 anos de profissão, Cátia afirma que o momento foi marcante na sua carreira ver que informações sobre o mundo animal não são restritas aos canais de streaming ou documentários. “Com o projeto a gente aprende de perto mais sobre as espécies e isso acrescenta no aprendizado global de nossos alunos. Além de ser superinteressante, é extremamente produtivo no processo de ensino e aprendizagem”.
A zootecnia é a ciência dedicada ao estudo e manejo de animais, com foco na produção de alimentos e outros produtos de origem animal, como leite, carne, ovos, couro e lã. Além da produção, essa disciplina também se preocupa com o bem-estar dos animais, abordando aspectos como nutrição, saúde, genética e sustentabilidade ambiental.
Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a produção de alimentos de origem animal representa aproximadamente 40% da demanda mundial de alimentos, o que reforça a importância da zootecnia para garantir a segurança alimentar global. A zootecnia integra diversos campos da biologia e da ciência agrária, utilizando práticas científicas para otimizar a produção e atender à crescente demanda por alimentos de origem animal.
Fonte: Unioeste
