No dia 05 de março de 2015, a Coamo deu um novo salto na produção de trigo com o início do funcionamento de um novo Moinho de Trigo, em anexo ao Parque Industrial da cooperativa, em Campo Mourão. Nesse período a indústria se consolidou de forma estratégica dentro da filosofia da cooperativa de agregar valor à produção do quadro social, oferecendo ao mercado produtos de alta qualidade por meio de uma planta moderna e tecnológica.
O projeto previa que a produção total seria alcançada em 12 meses. Contudo, chegou  a sua capacidade plena já no primeiro semestre de ação. Atualmente, são processados cerca de 500 toneladas de Trigo por dia em suas linhas domésticas e institucionais além de um mix de misturas para pães e bolos. A indústria conta com  69 colaboradores “Produzimos produtos de Qualidade e Segurança de Alimentos, com base na FSSC 22000 e estamos prontos para atender as mais diversas necessidades do Mercado“, diz  Romão Neto, gerente do moinho.
Para o Diretor Industrial da Coamo, Divaldo Correa, o Moinho de Trigo reforça a posição da Coamo na agroindustrialização atendendo a missão de gerar renda aos cooperados com desenvolvimento sustentável do agronegócio.
Fonte: Coamo