História da cultura em destaque no Encontro de Inverno da Coamo
Cultura importante para o sistema produtivo e para a renda dos cooperados, o trigo sempre tem destaque no Encontro de Inverno da Fazenda Experimental Coamo. Neste ano, além de opções de cultivares, foi apresentada a história do cereal no Brasil com o plantio de cultivares desde 1930, as quais foram passando por melhoramento genético, até chegar aos trigos cultivados atualmente.
Neste último capítulo sobre a saga da cultura, que estamos destacando há semanas no Informativo Coamo, conversamos com o pesquisador Paulo Vicente Contador Zaccheo, do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar). Ele ressalta que o processo de melhoramento foi contínuo até chegar aos materiais cultivados atualmente. Conforme Zaccheo, o trigo é uma cultura estratégica tanto do ponto de vista alimentar como para o sistema de produção.
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Fonte: COAMO
