O movimento de alta tem se sustentado desde o início de setembro, atravessando inclusive a segunda quinzena

Os preços do frango vivo e da carne registram novas altas na maioria das regiões acompanhadas pelo CEPEA (Centro de Pesquisa em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Segundo o CEPEA, o impulso vem da maior demanda típica de início de mês. Pesquisadores ressaltam que o movimento de alta tem se sustentado desde o início de setembro, atravessando inclusive a segunda quinzena, período em que o consumo tradicionalmente recua devido ao menor poder de compra da população.

No mercado de pintainhos de corte, levantamentos do CEPEA mostram que o animal completou o segundo mês consecutivo de valorização (agosto e setembro). Segundo agentes consultados pelo CEPEA, o comportamento é resultado de uma oferta reduzida e de uma demanda firme pelo produto.

Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)