Por Marcos Antonio Santos

À variação percentual mensal da cesta básica de alimentos, o índice acumulado dos últimos 12 meses e o índice acumulado em 2024, em Toledo, identificou-se que, entre abril e maio de 2024, houve redução no custo da cesta. “No mês de maio, observamos uma redução do custo de cesta básica de -1,02%. Já é o segundo mês consecutivo de redução, pois em abril ocorreu uma redução de -2,24% no custo da cesta básica. Em abril a cesta básica individual custava R$ 616,29 e passou a custar R$ 610,02 em maio. Outro ponto importante é que nos últimos 12 meses tivemos um aumento de 0,57%, ou seja, a cesta básica de Toledo custava R$ 606,53 há um ano e em maio de 2024 custava R$ 610,02”, avalia a professora no curso de economia da Unioeste e Coordenadora do Núcleo de Desenvolvimento Regional (NDR), Crislaine Colla.

Nos últimos 12 meses, foram seis meses com aumentos e seis meses com reduções no custo. Por sua vez, o índice acumulado para 2024 (janeiro a maio) soma 0,24% de aumento no valor da cesta básica.

BATATA – Dos 13 itens da cesta básica, seis produtos apresentaram aumento do preço médio: a batata (47,09%); o leite (2,58%); o café (1,47%); a margarina (1,23%); o óleo de soja (0,71%); e o pão francês (0,08%).

“Já os produtos que mais reduziram foram o feijão, que diminuiu -10,34% e a banana que reduziu -6,71%. Mas os produtos que tiveram maior impacto para a redução do índice foram a redução do preço da carne e do feijão. O feijão apresentou redução especialmente pela colheita da segunda safra, que aumentou a oferta do produto. A batata apresentou aumento significativo principalmente pela transição da safra das secas e da água, que diminuiu a oferta do produto”, afirma Crislaine.

Outros produtos que tiveram quedas no preço:  o tomate (-6,31%); a carne (-4,81%); o açúcar (-3,55%); o arroz (-2,77%); e, por último, a farinha de trigo (-2,18%).

Os produtos que apresentaram maior aumento de preços nos últimos 12 meses foram: a batata, que acumulou aumento de 63,82%; o arroz, que aumentou 24%; o pão francês com aumento de 7,42%; o tomate que aumentou 4,77%; o feijão com um aumento acumulado de 4,40%; e o café que aumentou 0,11% nos últimos 12 meses.

Verifica-se que sete produtos apresentaram variação acumulada negativa: a farinha de trigo com uma redução de -19,05%; a margarina que reduziu -15,01%; a banana, com uma redução de -10,83%; a carne, que diminuiu – 7,70%; o óleo de soja que diminuiu -4,53% do seu preço; o leite apresentou redução de -3,80%; e o açúcar que reduziu -3,38% nos últimos 12 meses.

Quando se observa a variação acumulada no ano corrente, ou seja, de janeiro a maio de 2024, os produtos que apresentaram aumento no preço foram: o leite, que já apresentou aumento de 17,30%. Na mesma direção, o tomate é o produto com o segundo maior aumento acumulado, de 9,07%; o café, com aumento de 7,77%; a batata com aumento de 7,35%; e a carne que aumentou 2,83%. Observa-se que dos 13 produtos analisados, oito deles apresentaram redução no ano de 2024, que são: o feijão apresenta a maior redução de -19,41%. Em seguida vem a banana com redução de – 15,42%; o óleo de soja com redução de -11,19%; o açúcar diminuiu -8,65%; a margarina diminuiu -7,95%; o arroz reduziu em -6,48%; a farinha de trigo diminuiu o preço em – 5,97%; e o pão francês reduziu em -1,05% de janeiro a maio de 2024.

A professora Crislaine Colla observa que fatores sazonais, climáticos, macroeconômicos e cambiais afetam os preços dos produtos da cesta básica. “No mês de maio, o comportamento do custo da cesta básica de Toledo não segui a tendência predominante, já que na maior parte das capitais brasileiras, nos municípios do sudoeste do Paraná e em Cascavel ocorreram aumentos no custo”. O custo da cesta básica de Cascavel (R$ 655,34) foi 7,43% maior que o custo da cesta de Toledo (R$ 610,02).

A pesquisa é realizada pelo Núcleo de Desenvolvimento Regional (NDR), composto pelo curso de Ciências Econômicas e pelos programas de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e Agronegócio (PGDRA) e de Pós-Graduação em Economia (PGE), da Unioeste, Campus Toledo, apresenta a pesquisa da cesta básica de alimentos, do município para o mês de abril. Essa pesquisa também faz parte de um convênio entre a Unioeste e a Prefeitura de Toledo.