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As quatro principais cadeias produtivas de “proteína animal” em discussão no INOVAMEAT

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Proteína animal INOVAMEAT

Os mais diversos temas ligados à nossa grande produção de aves, suínos, peixes e leite começam a ser debatidos por técnicos e criadores nesse dia 31 de março, com término previsto para o dia 02 sábado próximo.

Proteína animal INOVAMEAT I

Será o maior palco já montado para promover conexões entre o ecossistema produtivo de proteína animal da América Latina. No local do evento, já estão instaladas empresas nacionais e internacionais ligadas a produção e processamento de proteína animal, além de universidades e várias instituições de pesquisas.

Proteína animal INOVAMEAT

Os mais diversos temas ligados à nossa grande produção de aves, suínos, peixes e leite começam a ser debatidos por técnicos e criadores nesse dia 31 de março, com término previsto para o dia 02 sábado próximo.

Proteína animal INOVAMEAT I

Será o maior palco já montado para promover conexões entre o ecossistema produtivo de proteína animal da América Latina. No local do evento, já estão instaladas empresas nacionais e internacionais ligadas a produção e processamento de proteína animal, além de universidades e várias instituições de pesquisas.

Proteína animal INOVAMEAT II

Esse grande evento está sendo realizado em Toledo, cidade que conquistou 8 vezes o topo do ranking estadual de VBP (Valor Bruto da Produção Agropecuária), se consolidando como a Capital Paranaense do Agronegócio, com crescimento médio de 30%/ano.

Proteína animal INOVAMEAT III

Essa cadeia econômica do Agro de Toledo envolve a produção de proteína animal, de modo diversificado e com capacidade de processamento em grande escala em indústrias que exportam para todos os continentes. Isso remete aos estudos para melhor aproveitamento de todas as oportunidades do potencial produtivo de Toledo e de seu entorno.

Proteína animal INOVAMEAT VI

“Será a melhor forma de valorizar o setor e fortalecer o agronegócio brasileiro como fornecedor mundial de alimentos, em especial a proteína animal, que vai ao prato do consumidor mundial”, afirmou Diego Bonaldo, secretário de Agronegócios, de Inovação, Turismo e Desenvolvimento Econômico Municipal.

De sorvete de tilápia a chopp de bacon, Meat Taste é atração à parte no INOVAMEAT 

Além de agregar conhecimento em palestras, minicursos e oficinas, uma das atrações do INOVAMEAT Toledo – Inovação na Produção de Proteína Animal – será a Meat Taste, uma demonstração gastronômica que vai proporcionar a experiência do sabor, com novidades que vão do sorvete de tilápia ao chopp de bacon, entre vários pratos à base de proteína animal, como o tradicional porco no rolete.

O INOVAMEAT será realizado no Centro de Eventos Ismael Sperafico, local esse que será realizada a Meat Taste, somente no dia 2, das 11h30 às 18 horas, com entrada aberta ao público.  O evento vai reunir os melhores restaurantes de Toledo, como Du Cheff Buffet e Pork Beer, que já confirmaram presença. O Pork Beer vai comercializar o famoso chopp de bacon e algumas variedades de chopp artesanal.

Matéria completa nesse Link:

https://gazetadetoledo.com.br/de-sorvete-de-tilapia-a-chopp-de-bacon-meat-taste-e-atracao-a-parte-no-inovameat-toledo/

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Edição nº2785 – 18/06/2025

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