Por Marcos Antonio Santos

Entre julho e agosto, houve redução de -1,70% no custo da cesta

Nos últimos quatro meses — maio (-2,51%), junho (-1,74%), julho (-0,68%) e agosto (-1,70%) — o valor da cesta básica em Toledo acumulou uma redução de 6,63%.

 O índice acumulado de variação da cesta básica nos últimos 12 meses e do ano corrente, onde se observa que, de setembro de 2024 a agosto de 2025, a cesta apresenta aumento acumulado de 6,05%, ao passo que o acumulado em 2025 é de 4,15%.

À variação percentual mensal da cesta básica de alimentos de Toledo, o índice acumulado dos últimos 12 meses e o índice acumulado no ano corrente (2025), identificou-se que, entre julho e agosto, houve redução de -1,70% no custo da cesta.

Variação Percentual Mensal, Índice Acumulado dos Últimos 12 Meses (set./2024 – ago./2025) e Variação no Ano (jan. – ago./2025)

Fonte: Dados da pesquisa (2025).

SOBE E DESCE – Dos 13 itens da cesta básica, seis apresentaram aumento do preço médio, que foram: a banana (3,54%); a margarina (3,29%); o café (1,51%); o óleo de soja (0,93%); o pão francês (0,92%); e a carne (0,59%). Por sua vez, sete produtos apresentaram redução no preço médio no período: a batata (-22,01%); o tomate (-10,55%); o feijão (-7,93%); o arroz (-5,61%); a farinha de trigo (-2,62%); o leite (-2,59%); e o açúcar (-0,56%).

A banana foi o produto que apresentou o maior aumento no período analisado, de 3,54%, impulsionado pela redução da oferta e problemas com a qualidade. Por sua vez, a batata apresentou a maior redução no preço ao consumidor (-22,01%), em razão do aumento da oferta. O tomate apresentou a segunda maior redução (-10,55%), ocasionada também pela maior oferta do produto (DIEESE, 2025).

Diante da variação total da cesta básica individual para o mês de agosto de 2025, que foi de -1,70%, a redução do preço do tomate e da batata representaram o maior impacto para a redução do índice, que só não foi maior em função do aumento do preço da banana.

CAFÉ – Os produtos que apresentaram aumento de preços nos últimos 12 meses foram: o café, que acumulou aumento de 71,03%; o tomate, que se elevou em 37,68%; o óleo de soja que aumentou 21,93%; a margarina com aumento de 15,87%; a carne com um aumento acumulado de 15,49%; o pão francês com um aumento de 11,32%; e o açúcar aumentou 3,06%. Verifica-se que 6 produtos apresentaram variação acumulada negativa no período, que seriam: a batata que reduziu -40,47%; o feijão, com uma redução de -40,25%; o arroz com uma redução de -33,87%; e a banana com redução de -13,23%, a farinha de trigo que diminuiu -11,68%; e o leite que reduziu -2,97%% nos últimos 12 meses.

Quanto à variação acumulada no ano corrente (janeiro a agosto de 2025), observa-se que sete produtos apresentaram aumento: o café aumentou 30,39%; o tomate apresentou aumento de 21,80%; a margarina que aumentou 12,63%; a farinha de trigo com aumento de 8,64%; a carne aumentou 6,03%; o leite elevou seu preço em 5,84%; e o pão francês aumentou 5,23%. Por outro lado, apresentaram redução no preço, no período de janeiro a agosto: o feijão reduziu -35,01%, o arroz que diminuiu -31,14%, o óleo de soja que reduziu -8,68%; a batata que diminuiu -3,26%; e o açúcar que diminuiu -2,99%. A banana não apresentou variação de janeiro a agosto de 2025.

SALÁRIO-MÍNIMO – O valor do salário-mínimo necessário para adquirir a cesta básica e suprir as despesas domiciliares mensais com habitação, vestuário, transporte, dentre outros, em Toledo, este precisaria ser de R$ 5.575,98 em julho e R$ 5.481,27 em agosto de 2025. Ao comparar o salário-mínimo necessário de Toledo e a média nacional para o mês de agosto de 2025, nota-se que o valor nacional precisaria ser de R$ 7.147,91, ou seja, 30,41% maior. Ainda, deve-se levar em consideração que o salário-mínimo necessário em Toledo, durante o mês de agosto de 2025, corresponderia a 3,61 vezes o piso nacional vigente, que é de R$ 1.518,00.

RELATÓRIO – O relatório é produzido pelo  Núcleo de Desenvolvimento Regional (NDR), composto pelo curso de Ciências Econômicas e pelos programas de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e Agronegócio (PGDRA) e de Pós-Graduação em Economia (PGE), da Universidade Estadual do Oeste do Paraná-Unioeste, Campus Toledo, apresenta a Pesquisa da cesta básica de alimentos, do município de Toledo-Paraná, para o mês de agosto de 2025. Esta pesquisa também faz parte de um convênio entre a Unioeste – Campus Toledo e a Prefeitura Municipal de Toledo.

O objetivo desta pesquisa é mostrar o preço médio; a variação nos preços dos bens da cesta básica de alimentos e o impacto de cada produto sobre a variação total no custo da cesta; o valor total e a variação no custo da cesta básica de alimentos individual e familiar; o poder de compra do trabalhador pelo tempo de trabalho necessário para comprar a cesta básica; o percentual do salário-mínimo que é destinado à compra dos produtos e; o salário-mínimo necessário para adquirir a cesta básica e para suprir as despesas de habitação, vestuário, transportes, entre outras. Também, é possível comparar as informações obtidas com as de outros municípios e capitais brasileiras que utilizam como base a metodologia de cálculo do DIEESE (2016).