Da Redação
Concórdia do Oeste, um dos principais distritos de Toledo, sedia no domingo, 09 de julho, a 17ª Festa Gastronômica de Concórdia do Oeste (Concórdia Fest), um dos mais importantes e conhecidos eventos gastronômicos da região. A festa será realizada na sede do Esporte Clube Concórdia. A principal atração será o prato típico “porco desossado e grelhado com mandioca”, criado no distrito e exclusivo da festa, que deverá reunir mais de 4.000 visitantes de toda a região, atendidos por mais de 300 pessoas entre dirigentes, associados e voluntários da comunidade, sempre com cordialidade e competência já conhecidas da população e apreciadores do cardápio de toda a região.
O evento, com finalidades sociais, comunitárias e beneficentes, inicia com distribuição de mais de 80 kits de porcos assados e grelhados, acompanhados de mandioca e saladas, tendo como opção à carne suína, churrascos de carne bovina, todos servidos em estandes e buffets distribuídos pela sede do clube, com mais de 1.800 m2 e barracas no pátio em frente à instituição, com mais de 2.000 m2. Outras atrações serão exposições de artesões, desfile, matiné e mati-baile de encerramento.
AQUISIÇÃO DOS KITS – Os kis de porcos inteiros, para 40 pessoas custarão R$ 2,6 mil; os meios kits, para 20 pessoas R$ 1,3 mil; o churrasco de carne bovina de dois quilos, R$ 100; e o buffet livre R$ 65 por pessoa. Podem ser adquiridos e/ou reservados pelos telefones: (45) 99945-0074, 99923-2976 e 98429-1574. A programação, segundo o presidente da entidade, Amilton Ceconetto, inicia às 12h, com distribuição dos kits de prato típico e churrascos; prosseguindo às 13h30, com desfile de modas; às 15h com matiné, animado pelo Musical Integração; e às 19h com mati-baile animado pela banda Dança Buana. Essas três atrações terão acesso gratuito.
“O porco desossado e grelhado com mandioca, de Concórdia do Oeste, está entre os pratos típicos à base de carne suína e cardápios mais deliciosos da gastronomia de Toledo e do Paraná, conhecida em todo o país. Toledo é o município detentor do maior Valor Bruto da Agropecuária (VBPA) do Paraná há 10 anos e maior produtor, abatedor e exportador de carnes de suínos e frangos e capital da gastronomia do estado e do Sul do país”, diz Amilton Ceconetto.
A grande dificuldade dos organizadores, voluntários e até instituições beneficiadas com os resultados da Concórdia Fest, é a necessidade de alugar barracas para cobertura do pátio da sede do clube, “pois a operação consome boa parte do resultado financeiro líquido do evento, distribuído entre instituições da comunidade e execução de melhoria e manutenção da estrutura e equipamentos da entidade. Dessa forma, a obtenção de recursos públicos para a cobertura do espaço, está entre as metas prioritárias da direção da entidade”, afirma Amilton Ceconetto.
DESTINAÇÃO DOS RECURSOS – Do total arrecadado na Concórdia Fest, após o pagamento das despesas do evento, 10% são destinados à paróquia da Igreja Católica; 10% à Associação de Pais e Mestres (APM), da Escola Municipal Duque de Caxias; 5% à capela da Igreja Luterana; e 5% à Associação de Moradores de Concórdia do Oeste, além de valores variáveis para entidades e ações beneficentes, voltadas à população carente e ações comunitárias do distrito.
Fonte: Comunicação Dream Tour
